La verdolaga es una de las verduras más ricas en omega-3 que se conocen.
Vitaminas: A, B1, B2, B3, C, E. Betacarotenos (7 veces mas que la zanahoria) Minerales:
potasio, calcio, magnesio, hierro, fosforo... Aminoácidos. Bioflavonoides como liquiritina. Antioxidantes importantes como glutatión o betalainas. Propiedades:
antibacteriana, antiescorbútica, analgésica, antifúngica, antihemorragica, antinflamatoria, antiparasitaria, antitusiva, bronco-dilatadora, calmante, depurativa, diurética, efecto antioxidante, fortalece el sistema inmune, hepatoprotectora frente a determinados tóxicos. Composición: Cereales, Verdolaga y excipiente. Dosificación: una cucharada por 500 grs de pasta de cria o el alimento puro en un semillero. 100 grs
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